Korunk egyik legnagyszerűbb magyar szopránénekesnője! Énekesi tehetsége már kisgyermek korában megmutatkozott és attól a kortól fogva tudatosan és határozottan készült az énekesi pályára. Operaénekesi művészdiplomáját a budapesti Liszt Ferenc Zeneakadémián szerezte 1993-ban, ezt megelőzően egy évvel korábban megnyerte a Nemzetközi Pavarotti Énekversenyt Philadelphiában. 1993-óta szólistája a Magyar Állami Operaháznak, ahol rendkívül gazdag repertoárt alakított ki, kezdve a Bohémélet Mimijétől a legnagyobb spinto szoprán szerepekig, mint a Tosca, vagy a Végzet hatalma és a Trubadur Leonorája, Aida, Angelika nővér, stb. egészen a német repertoárig, mint a Lohengrin Elsa-ja, - ami fantasztikus hazai és külföldi sikert hozott neki -, vagy a Tannhäuser Erzsébetje. Sümegi Eszter az egyik leggyakrabban felkért énekesnője a legnagyobb külföldi operaházaknak is, így többek között a Torontói Operának - ahova már négyszer hívták vissza -, vagy a Bécsi Staatsopernek - ahol sorozatban énekli Tosca szerepét -, a Frankfurti Operának, ahol ugyancsak sorozatban Álarcosbál Ameliát énekel. Nagy sikereket ért el a világ legkülönbözőbb részein: Reykjavikban Liut énekelt, Taiwan-on Traviata premier részese volt, a Bregenzi Fesztiválon és a Salzburgi Ünnepi Játékokon nagysikerű Tosca-kat énekelt. Említhetnénk még a párizsi Chatelet operát is, ahol a világhírű Bob Wilson rendezte Walküre-ben szerepelt nagyszerű partnerek oldalán, vagy akár a New York-i Lincoln Centert, ahol óriási sikerrel koncertezett, vagy éppen Texast is, ahol Tosca-t énekelt stb. Rendszeresen szerepel a hazai és külföldi koncertpódiumokon neves karmesterek irányításával és olyan partnerek oldalán is, mint Giuseppe Giacomini, vagy José Cura.