Az aktuális rész ismertetője: A történet egyrészt Pannóniával, másrészt a honfoglalók által is ismert szőlő- és borkultúrával kezdődik, s itt a Kárpát-medencében időről-időre gazdagodik a betelepülők tudásával és hagyományaival is. A középkorban alakulnak ki a virágzó borvidékek, és még a török uralom sem csupán ártott a szőlőművelésnek, hiszen sok csemegeszőlő-fajtát éppen nekik köszönhetünk. A polgárosodás megint felemelkedést hoz, aminek ívét azonban a múlt század végén megtöri a filoxéra.

A műsor ismertetése: Borházak, pincék, présházak, pincefaluk, pincesorok nélkülözhetetlen részei a magyar falunak. S bár országrészenként, tájegységenként, falvanként más és más lehet, mindegyiket azért ássák, váják, építik, hogy a bornak a legjobb lakása legyen.