A San Diegó-i University of California újságíró és film szakán tanult. Egyetemi évei alatt a San Diego Readernél foglalkoztatták újságíróként. Az egyetem után Los Angelesbe költözött, és azóta a filmiparban dolgozik. Előbb raktárosként tevékenykedett a Universal Picturesnél és a Warner Bros.-nál, majd producerasszisztensként Jon Peters és Barbra Streisand keze alatt. Később, mikor Harold Ramis Peterst kérte fel első rendezése, a "Caddyshack" ügyvezető produceri tisztjére, Peters Albertet küldte a forgatási helyszínre. Ettől kezdve Albert és Ramis elválaszthatatlan munkatársak lettek. A tizenöt évre visszatekintő együttműködésük eredményeként közös filmgyártó vállalatot is alapítottak Ocean Pictures néven.