Az aktuális rész ismertetője: Somogyszob a megye szívében, Nagyatád közelében fekvő település. A helyiek együtt lélegeznek az erdővel. Gyönyörű erdei iskolájukban, vagy a mellette fekvő tanösvényt végigjárva az érdeklődők sok szép élménnyel gazdagodhatnak. Somogyszob hagyományőrző közösségeinek központja a Vilma-ház, amely 1839-ben, a falu első téglából épült parasztháza volt. Ma a Somogyország kincse megtisztelő cím megérdemelt birtokosa, érdekességekben gazdag kiállítóhely, de gyakorta ad otthont rendezvényeknek, kézműves bemutatóknak is. Műsorunkban bemutatjuk Spanics Katalin keramikus, és Kovács János fafaragó munkáit. A Vilma-ház udvarán lépett fel a Kéknefelejcs Néptánccsoport, és itt készültek Somogyszob hagyományos ételei is: Gombócos káposztaleves füstölt csülökkel, Ludaskása hajdinával, Mákos patkó, Húsos paraszttál, Káposztás laska és Citromos szelet a régi időkből.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások