A Haydnnal Bécsben című előadásokban Bősze Ádám megőrzi a Haydnnal Londonban és a Haydnnal Párizsban sorozatokban tőle megismert közelítésmódot: úgy mutatja be Joseph Haydn zenéjét, hogy segíti a hallgatóságot belehelyezkedni abba a környezetbe, amely a zeneszerzőt körülvette. Nem zenei elemzések, hanem társadalom- és művelődéstörténeti vizsgálódások nyomán mutatja be azt a hihetetlenül gazdag világot, amelynek egyik legragyogóbb jelensége Joseph Haydn muzsikája volt.

6. Haydnnal a konyhában
Azaz étkezési és italozási szokások a 18. századi Bécsben. Mindezt Joseph Haydn szemszögéből. Főzött, vagy főztek rá, alkoholizált, vagy absztinens volt? Nem ezektől a kérdésektől fordul ki sarkából a zenetörténet, de jó választ keresni rájuk, mert ezzel is egy lépéssel közelebb kerülünk a kor kétségtelenül leghíresebb zeneszerzőjéhez.
Az előadás hossza kb. 70 perc szünet nélkül.