Gitárművészi pályáját az új utak keresése, az előadói szabadság, a gitárrepertoár szélesítése, a kortárs zene széles körű népszerűsítése, az összművészeti törekvések jellemzik. 2007-ben kitüntetéssel diplomázott a Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetemen Eötvös József osztályában, további tanulmányait a brüsszeli Királyi Konzervatóriumban és a Maastrichti Konzervatóriumban folytatta Antigoni Goni és Carlo Marchione növendékeként. Szólistaként és kamaraművészként rendszeresen koncertezik Magyarországon és külföldön; többek között olyan rangos zenei események meghívottja, mint a finnországi Kuhmo Chamber Music Festival, a londoni Greenwich International Early Music Festival, vagy a granadai “Interpretation of Spanish Song” Festival. 2008-tól kezdve rendszeresen játszik a Magyar Állami Operaház zenekarában. 2007-ben megjelent szólólemezét 2008-ban követte a második lemez: Harold Schiffmann gitárversenyének World Premier felvétele a North/South Recordings és a Naxos terjesztésében, majd 2011 őszén jelent meg harmadik lemeze a Hungaroton kiadásában. Koltai Katalin gitárművészi tevékenysége mellett zenepedagógusként is igen aktív, különös figyelmet szentel a szociálisan hátrányos helyzetű gyermekek művészeti nevelésének. 2010-ben Junior Príma Díjjal tüntették ki Magyar Oktatás és Köznevelés kategóriában.