Az aktuális rész ismertetője: Buddyék kirándulást tesznek a mexikói konyhában. Készül fajita paradicsommártással, quesadilla és churro chilis-csokoládés mártással.

A műsor ismertetése: Buddy Valastro visszatér a Konyhafőnök című sorozatában, melyben a szakácszseni olasz ételeket és a "régi világ ízeit" mutatja be. Készül majd tészta, hús, megannyi körítés és mindenféle desszert. Buddy ételei egyszerűek, de mindig finomak. A menüben szerepel majd cavatappi karfiollal, vagy Anna néni híres frittatája. Néha vendégek is betévednek Buddy konyhájába, hogy bemutassák a nézőknek saját trükkjeiket, receptjeiket.