Az aktuális rész ismertetője: Az élelmiszeripar hozzájárul az emberiség előtt álló legnagyobb kihívásokhoz: az éghajlatváltozáshoz, a vízhiányhoz, a fogyatkozó erőforrásokhoz, a krónikus betegségek terjedéséhez és a túlnépesedéshez. A jövő élelmiszerei éppoly különbözőek lesznek, mint maga a világ. Szakácsok, tudósok, ételrajongók és sokan mások is kezdenek előre tekinteni: vajon mi lesz az ételek jövője?
A műsor ismertetése: Azok vagyunk, amit megeszünk. És az evés tesz minket azokká, akik vagyunk. És néha úgy tűnik, hogy bármit megeszünk. Az emberiség története a húsban van megírva, talán, mert hús kellett ahhoz, hogy emberré váljunk. Egyes nézetek szerint köztünk és a állatok közt az a különbség, hogy mi főzünk, ők meg nem, hogy mi emberek a hús miatt kezdtünk el főzni.
Hozzászólások