Az aktuális rész ismertetője: Andrew bemutatja azokat a fogásokat, amelyeket Birminghamben meg kell kóstolni. Ez a déli város olyan étellekkel vár, mint a sült harcsa, a hush puppies gombócok vagy a BBQ csirke.

A műsor ismertetése: Minden utazó szeretné kipróbálni a palacsintát Párizsban, a fagylaltot az olaszországi Firenzében, vagy a po'boy szendvicset New Orleansban. De vajon tudjuk, hogy hogyan és miből készülnek ezek az ételek? Andrew Zimmern most a legendás ételek nyomába ered.