A műsor ismertetése: Jamie Oliver besokallt: elege lett abból, hogy maga körül csak hitvány alapanyagokból elkészített rossz ételeket lát, s ezért elmenekül Olaszországba. Ott akarja visszanyerni hitét az élet, vagyis a főzés értelmében. Lakókocsiban élve egészen a gyökerekig nyúlik vissza: a vidéki emberek között sürög-forog, s ott lesi el a tradícionális ételek készítésének titkait. Aztán persze mindegyiket a maga sajátos stílusában állítja elő. A hatrészes sorozatban figyelemmel kísérhetjük a fiatal séf gasztronómiai kalandozását Itália csodás tájain, és ő vezeti be a nézőket az olaszok pörgős, lendületes világába. A helyiek bizony nem mindig barátságosak, de Jamienek könnyen megy a beilleszkedés, abszolút interaktív módon dolgozik együtt az olaszokkal.