Az aktuális rész ismertetője: Guy Fieri felkeresi az elmúlt évek kedvenc olasz helyeit. Az arizonai Scottsdale-ben egy igazi olasz fűszeres olyan príma kedvenceket üt össze, mint a gnocchi és a prosciutto.

A műsor ismertetése: Host Guy Fieri bejárja az országot és ellátogat néhány amerikai klasszikus "greasy spoon" étterembe.