Az aktuális rész ismertetője: Mostani útján Guy pár régi, hagyományos ételt kóstol meg. Baltimore-bam a görögök törzshelyét fedezi fel, ahol két éttermes família régi családi receptjeit készíti el.

A műsor ismertetése: Host Guy Fieri bejárja az országot és ellátogat néhány amerikai klasszikus "greasy spoon" étterembe.