Az aktuális rész ismertetője: Tojás és liszt, só és víz - ezek kellenek a sváb nokedlihez, amit ma a híres mesterszakács, Rudolph Katzenberger készít. Mindeközben megismerjük Baden építészeti nevezetességeit is, nemcsak a badeni konyhát, amelyet Horst Scharfenberg, a német konyhaművészet legjobb ismerője mutat be. A menü: Csukagombóc és crab mártás vajban párolt parajjal; Nyúl Badeni módra;