Dabas a Gödöllői dombvidék déli nyúlványai és az Alföld találkozási pontjain terül el. Helyi specialitásai közül az erdészleves, a pásztorlebbencs, a töltött pulykaszárny kapros-túrós galuskával, a tarjaszelet tüzér módra, a kemencés pogácsa és a sváb krofni elkészítési módját ismerhetjük meg.