Szlovéniában a tengerparton már évszázadok óta folyik a sókitermelés. Hétszáz év után azonban egyre hevesebb viták folynak arról, hogy továbbra is érdemes-e üzemeltetni ezeket a sókitermelő egységeket. Helyi lakosok és szakemberek mesélnek a só szerepéről, amely mind Szlovénia, mind személyes sorsuk szempontjából meghatározó.