Az aktuális rész ismertetője: Szicília és Tunézia között található Pantelleria vulkanikus szigete. Itt nincsenek strandok vagy tömegturizmus. Viszont sok kapribogyó nő a mezőkön és vadon is _ a kőfalakon és a sziklák hasadékaiban. A kapribogyó Pantelleria konyhájának fontos alapanyaga. Egyedülálló íze pikáns felhangot ad a salátáknak, szószoknak és pástétomoknak. A sziget különlegességei az olajban eltett kaprilevél és a mustazzoli keksz.

A műsor ismertetése: Nyugat-Szibériában, az Altáj-hegység lábánál, Kazahsztán határán egy kis faluban élnek a nagyszülők, gyerekeik és családjuk. Többnyire mezőgazdasággal foglalkoznak, de van közöttük kovács és tanítónő is. A filmben láthatjuk az okroska, a hideg zöldségleves, vagy a manti, a töltött tésztatáska készítését. A helyben termett sütőtököt darált hússal töltik meg, a padlizsánt fokhagymával és petrezselyemmel lerakva, télire teszik el.