Az aktuális rész ismertetője: Kristen Kish ezúttal a maine-i partok előtt emelkedő North Haven-szigetre látogat, ahol Carolynn, az új séf déli ízekkel igyekszik megbolondítani a Turner Farm klasszikus, az étterem védjegyévé vált fogásait. Vendégeskedése során Kristen homárokat és osztrigákat húz ki a fagyos vízből, felfedezi, hogy mi teszi a környék kecsketejét olyan különlegessé, és házigazdájával megkísérli a lehetetlent: meggyőzni a helyieket, hogy más, pikánsabb ízek is léteznek a világon, mint amit a szigetükön megszoktak.