Az aktuális rész ismertetője: Adam Los Angeles rejtett kincseit kutatja. Így jut el a Skid Row és Little Tokyo negyedek határára és egy The Escondite nevű pubba, ahol elképesztő hamburgereket kóstol meg.

A műsor ismertetése: Adam Richman útnak indul, hogy felfedezze Amerika kulináris titkait. Minden epizódban ellátogat egy városba, hogy megismerje a helyi specialitásokat és megkóstolja a legkülönlegesebb ételeket.