Az aktuális rész ismertetője: Adam Bostonba utazik, hogy ismertebbé tegyen pár kevésbé ismert ételt és éttermet egy olyan városban, amely már most is híres a konyhájáról.

A műsor ismertetése: Adam Richman útnak indul, hogy felfedezze Amerika kulináris titkait. Minden epizódban ellátogat egy városba, hogy megismerje a helyi specialitásokat és megkóstolja a legkülönlegesebb ételeket.