Az aktuális rész ismertetője: Jamie haverja, Richard Corrigan, igazi nagy fazon. Írországból jött, és a Lindsay House nevű fantasztikus helyet vezeti a Soho közepén. A konyhában nagyon feszes tempót diktál, de a szíve mélyén egy nagy szelíd mackó. Az étel, amit a legjobban szeret, a nagymamák házias kosztja, amihez a brit és az ír termékek legjobbjait használja fel. Megmutatja, hogy minőségi alapanyagokból milyen könnyen elkészíthető a bőrös karaj és a champ, azaz az ír krumplipüré. A csavar benne a hozzájuk felszolgált sült gyümölcs.

A műsor ismertetése: Nem kétséges, hogy Jamie Oliver belopta magát szívünkbe az egyszerű, ízletes házi koszt iránti szenvedélyével. Hitvallása, hogy a finom, könnyű ételeket a legjobb alapanyagokból, a legkisebb felhajtással kell elkészíteni. A huszonéves srác számára a főzés egyenlő a boldogsággal és nem utolsósorban a bolondozással, amihez nagyon ért. Az egyszerűség elvét vallja, miközben képes a legbonyolultabb fogások elkészítésére is. Személyesen, a maga egyedi stílusában vezet be minket a konyhaművészet rejtelmeibe, miközben azt sugallja, hogy az egész nem is olyan nagy ügy. A legfontosabb, hogy megtanuljuk élvezni az életet és ezzel együtt a közös családi és baráti étkezéseket. Jó étvágyat!