Az aktuális rész ismertetője: Néhány hölgy szövetkezetként működtet egy gazdaságot, mely Párizs északi részén található. Meg akarják mutatni, hogy a mezőgazdaságnak a városban is van létjogosultsága. A szövetkezet a kultúrák és konyhák olvasztótégelye. Olyan dolgokat készítenek a farmon, mint a tunéziai laposkenyér, a bárány pot au feu, a sütőtökleves, a saláta grillezett zöldségekkel és a gâteau breton.

A műsor ismertetése: Nyugat-Szibériában, az Altáj-hegység lábánál, Kazahsztán határán egy kis faluban élnek a nagyszülők, gyerekeik és családjuk. Többnyire mezőgazdasággal foglalkoznak, de van közöttük kovács és tanítónő is. A filmben láthatjuk az okroska, a hideg zöldségleves, vagy a manti, a töltött tésztatáska készítését. A helyben termett sütőtököt darált hússal töltik meg, a padlizsánt fokhagymával és petrezselyemmel lerakva, télire teszik el.