Az aktuális rész ismertetője: Adam Chicagóba utazik, hogy felfedezze a legjobb éttermeket. Első megállója a Scofflaw, egy, a szesztilalom kora ihlette hely, amely egyedi étlapjáról ismert.

A műsor ismertetése: Adam Richman útnak indul, hogy felfedezze Amerika kulináris titkait. Minden epizódban ellátogat egy városba, hogy megismerje a helyi specialitásokat és megkóstolja a legkülönlegesebb ételeket.