Az aktuális rész ismertetője: A Kleinwalsertal alpesi völgy erdeiben sokféle ehető dolog gyűjthető. Az erdő szolgáltatta ételek között vannak olyan finomságok, mint a friss lucfenyő csúcsa, sósan, vagy csokoládéba mártva. Vadáfonyás sütemény, tészta bükk- és nyírfahajtással, vagy szarvascomb fenyőmézzel.
A műsor ismertetése: Nyugat-Szibériában, az Altáj-hegység lábánál, Kazahsztán határán egy kis faluban élnek a nagyszülők, gyerekeik és családjuk. Többnyire mezőgazdasággal foglalkoznak, de van közöttük kovács és tanítónő is. A filmben láthatjuk az okroska, a hideg zöldségleves, vagy a manti, a töltött tésztatáska készítését. A helyben termett sütőtököt darált hússal töltik meg, a padlizsánt fokhagymával és petrezselyemmel lerakva, télire teszik el.
Hozzászólások