Camille Ford kelettől nyugatig keresztül-kasul bejárja az Egyesült Államokat, hogy felfedezze a legfinomabb falatokat abban az országban, amely nemcsak a különböző népek olvasztótégelye, de ahol a világ minden konyhájának ízes egyvelege is fellelhető. Sorozatában Camille különös figyelmet szentel az olasz, mexikói, német és zsidó konyha ízeinek. Gasztrokalandornőnk azonban nemcsak megfigyel, de ítél is. Utazása minden egyes állomásán ugyanis megpróbál igazságot tenni az adott település éttermei közt abban a kérdésben, melyikük készíti a legfinomabb helyi nevezetességeket, legyen szó csirkeszárnyról Buffalóban, pizzaszeletekről Washingtonban vagy a legendás sajtos sültről Philadelphiában. Nem könnyű a feladat, de Camille nem hátrál meg.