A film El Salvadorban és Nicaraguában élő kávétermelő családoktól indulva meséli el a Specialty kávé útját a cserjéktől egészen a fogyasztóig. A sokak által ismert ital arcot kap, sorsok rajzolódnak ki, miközben különös, édeni ízeket ismerünk meg. E kávéfajtának magas minősége ugyanis a kiemelt gondoskodásban rejlik – a farmerek személyes viszonyban állnak a földdel, a növényekkel, a világ természetes körforgásával.