Anthony Bourdain vezető producer és egyben narrátor közreműködésével az Egy szakács világa sorozat minden évada egy-egy ismert séfet mutat be, akik nagyon is eltérő nézeteket vallanak a főzésről és ami még fontosabb, más-más érdekes történetet mesélnek el nekünk. Az első évad főszereplője David Chang, aki a gasztrovilág elképesztő hajszájának középpontjában áll. A Time Magazin beválasztotta őt a világ 100 legbefolyásosabb embere közé. New York-i éttermei folyamatosan zsúfolásig teltek és elnyerte már a világ szinte összes jelentős kulináris díját. De mindez David Changnek még mindig nem elég! David egy felettébb céltudatos férfi hatalmas tudásszomjjal, aki folyamatosan feszegeti a határokat - legyen szó akár a főzésről, akár a nézeteiről.