10/10
offtopic
Panni:) 2010 ápr. 13. - 20:13:27 10/10
(8883/9723)
És itt hozzá a recept! Én annyit változtattam hogy a kalács felét dióval és nem mákkal csináltam, tehát 4-ek mák és 4 ek dióval lett csinálva :)

Mákvirág kalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 4 dkg élesztõ, 3-4 dl langyos tej, 3 ek. porcukor, 1 mk. só, 2 ek olaj.
Töltelék: 5 dkg olvasztott vaj, 8-8 ek. darált mák és porcukor, vaníliás cukor, reszelt citromhéj
A tészta hozzávalóiból kelt tésztát gyúrunk...Az élesztõt felfuttatjuk kb. 1 dl cukros-langyos tejben. Mindent hozzáadva közepesen lágy tésztát készítünk. Jól kidagasztjuk, liszttel meghintjük, letakarjuk, majd meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Mikor megkelt, lisztezett lapon, kb. 30x40 lappá nyújtjuk. Meglocsoljuk az olvasztott vajjal, elkenjük, rászórjuk a mák és a porcukor keverékét. Feltekerjük, koszorúba hajtjuk és kb.2-3 ujjnyi vastagon bevagdossuk, a szeleteket kifordítjuk. Tojássárgájával lekenjük, forró sütöben pirosra, ropogósra sütjük. Sütési idõ kb. 25 perc.
10/10
offtopic
Panni:) 2010 ápr. 13. - 20:12:24 10/10
(8882/9723)
Ha már receptek, ez a ma esti remekmûvem. Biztos vagyok benne hogy ez is fog tetszeni, én nagy sikert arattam vele :) De egy darabig nem sütök, jól elfáradtam a munkahelyen gondoltam kipihenem magam sütögetéssel, nos mégjobban elfáradtam :DD De szerintem megérte! :)
10/10
offtopic
henett 2010 ápr. 13. - 19:46:46 10/10 Előzmény elisabet
(8881/9723)
:))) Szóval a receptek! :DD Nagyon jól néznek ki! Én is tervezem megsütni õket! :)

Köszönöm kérdésed, jól vagyunk! :)) Nagyon izgalmas az új munkám, a gyerkõcnek is új elfoglaltságot kerestem: pénteken judo edzésre megyünk. :) Szóval minden rendben! :)) És felétek mi újság? :))
10/10
offtopic
henett 2010 ápr. 13. - 19:42:12 10/10 Előzmény Panni:)
(8880/9723)
Látod? Még a receptek is vonzók lettek! :DD
10/10
evacili 2010 ápr. 13. - 19:04:23 10/10
(8879/9723)
Panni, köszi a recepteket mesütöm õket.

Csatlakozom az elõzõekhez: ZSUL boldog névnapot!
offtopic
elisabet 2010 ápr. 13. - 16:35:57
(8878/9723)
:))) Hideg élelmem ma kivételesen volt, még most is tele vagyok :D
Bemerészkedtem, mert szóval..khmmm..háát a receptek miatt! :DDD
Aztán megláttalak, ill. a gyönyörû kis Porontyot és nem tudtam megállni :))
Aranyszíve, hát hogy vagy/vagytok?? :)
10/10
offtopic
Panni:) 2010 ápr. 13. - 14:32:32 10/10
(8877/9723)
Wow, van ám itt élményben részünk rendesen :))
10/10
offtopic
henett 2010 ápr. 13. - 14:03:34 10/10
(8876/9723)
:)) Összeszorult a gyomrod? :))
Nekm tegnap, amikor bemutattak az állománygyûlésen a honvédeknek! :)) És még beszéltem is hozzájuk! :))
10/10
offtopic
Panni:) 2010 ápr. 13. - 14:01:37 10/10
(8875/9723)
Elhiszem! Nekem az egyik munkám már átment a kisfõnök lécén :) A nagyfõnök még nem látta :)
10/10
offtopic
henett 2010 ápr. 13. - 13:54:01 10/10
(8874/9723)
:)
Ne hagyd, hogy a fejedre nõjjenek! :))
Nekem holnap határidõs az egyik munka, és alig várom, hogy halljam a véleményeket majd róla. :)
10/10
offtopic
Panni:) 2010 ápr. 13. - 13:39:48 10/10
(8873/9723)
Igen egyébként minden oké. Ma szaladgálós napom van, irodáról irodára járok, mert mindenkinek segítség kéne, én meg nem haladok a saját munkámmal :)
10/10
offtopic
henett 2010 ápr. 13. - 13:13:41 10/10 Előzmény Zsul
(8872/9723)
Boldog névnapot, drága Zsul! :D

És igen! Irinylésre méltó Swenn helyzete! :D
10/10
offtopic
henett 2010 ápr. 13. - 13:11:27 10/10
(8871/9723)
:DDDD

Olyan szívesen össze-vissza dögönyözném! :DD Édes pofa lehet! Milyen imádnivaló mókafej! :D
10/10
offtopic
henett 2010 ápr. 13. - 13:09:40 10/10
(8870/9723)
Szia Lizi! :)) Hát Te? :)) Hol jársz erre, ahová a maradak is csak 3 napi hideg élelemmel felszerelve jönnek? :))

Fiam nevében is köszönöm! :)))
10/10
offtopic
henett 2010 ápr. 13. - 13:08:27 10/10
(8869/9723)
Úhhhhhh, de gusztaaa! :)))

Köszönöm a receptet! :)))

Minden oké egyébként? :))
10/10
csiperke 2010 ápr. 13. - 09:20:08 10/10
(8868/9723)
Zsul, boldog névnapot kívánok:-)
10/10
csiperke 2010 ápr. 13. - 09:17:29 10/10 Előzmény henett
(8867/9723)
Nos, Henett, itt egy kép, ha már hiányoltad:-)
offtopic
elisabet 2010 ápr. 13. - 09:02:27 Előzmény henett
(8866/9723)
:)) Henettkém!! Gyönyörûû, édes kis Picurka!! :)) Imádnivalóóó!!!! :DD
10/10
Panni:) 2010 ápr. 13. - 08:08:10 10/10
(8865/9723)
Ha már Swenn lelebbentette a fátylat akkor hagy kívánjak én is boldog névnapot ZSUL! :)
10/10
offtopic
Panni:) 2010 ápr. 13. - 08:07:00 10/10
(8864/9723)
2.almás-diós táska:
Hozzávalók: 40 dkg liszt;1 tasak expressz élesztõ; 5 dkg porcukor; 1 tasak vaníliás cukor; 2 dl tej; 5 dkg lágy vaj; 10 dkg dió; 2 alma; 5 dkg mazsola; 5dkg porcukor; tk õrölt fahéj;1 tojásfehérje; 1 tojássárgája; 1 ek tej; (10 dkg porcukor; 2 ek citromlé)

A lisztet elkeverjük az élesztõvel, majd keverõedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliáscukrot, a tejet, a vajat,és a konyhai robotgép dagasztóbetétjével kb 2 perc alatt simára dagasztjuk. A diót apróra vágjuk, zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyõben. Az amát megmossuk, meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, a húsát apróra vágjuk. Az almadarabokat a keverõtálba tesszük, hozzákeverjük a dió felét, a mazsolaszemeket, a porcukrot, a fahéjat, a tojásfehérjét. Lazán összeforgatjuk. A tésztát enyhén lisztezett munkalapon kb 40x30 cm-es lappá nyújtjuk, majd 12 db 10x10-es négyszögre vágjuk. A tésztalapok egyik felére 1-1 evõkanálnyi tölteléket halmozunk, majd ráborítjuk a másikfelét és háromszöget formázunk. A kenéshez a tojássárgáját felverjük, és hozzáadjuk a tejet. A tészta szélét körbe megkenjük a tejes-tojássárgájával. Hagyjuk kb 15 percig pihenni. A sütõt elõmelegítjük 200 C-ra. A táskákat megszórjuk a maradék dióval. A tepsit a sütõ alsó harmadába toljuk és kb 15 perc alatt megsütjük.
Ha akarjuk még a porcukorból és a citromlébõl kikevert masszával díszíthetjük a tetejét. (én ilyet is és olyat is csináltam de a család egyöntetûleg a cukor nélkülire voksolt :) )