Téma: Gerard Butler

10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 15:22:15 10/10
(21175/50095)
Hûha....
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 15:20:07 10/10
(21174/50095)
.
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 15:18:07 10/10
(21173/50095)
.
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 15:11:11 10/10
(21172/50095)
.
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 15:09:58 10/10
(21171/50095)
.
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 15:09:01 10/10
(21170/50095)
.
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 15:07:17 10/10
(21169/50095)
.
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 15:03:13 10/10
(21168/50095)
Málnás cranachan

Ez a hagyományos skót desszert egy könnyen és gyorsan elkészíthetõ, tejszínbõl, friss sajtból, zablisztbõl és málnából összeállított édesség, amelyet ünnepélyes alkalmakkor is feltálalhatunk. A whisky nemcsak Skóciát idézi, hanem a desszert ízét is különlegesen finommá teszi.

* A grillsütõt magas hõmérsékleten elõmelegítjük. A grillsütõ rácsát letakarjuk alufóliával, és szétterítjük rajta a zablisztet. 3 perc alatt aranysárgára pirítjuk, közben egyszer-kétszer megkeverjük. 15 percre félretesszük hûlni.
* A habtejszínt és a friss sajtot egy tálba tesszük, majd habverõvel sûrû, habos krémmé keverjük. Hozzákeverjük a mézet és a whiskyt, azután 4 evõkanál pirított zablisztet is beleforgatunk.
* Néhány szem málnát félreteszünk a díszítéshez. A maradék málnát és a tejszínhabos keveréket több rétegben 4 üvegtálkába vagy pohárba kanalazzuk úgy, hogy a málnával kezdjük, és a tetejére a tejszínhabos krém kerül.
* A desszertet a maradék 1 evõkanálnyi pirított zabliszttel és a félretett málnával díszítjük. Azonnal is fogyasztható, vagy tálalásig 1 órára hûtõbe is tehetjük.

Tipp:

• Málna helyett más friss gyümölccsel is elkészíthetjük, például vegyes bogyós gyümölcsökkel, felszeletelt õszibarackkal vagy nektarinnal, esetleg málnával és õszibarackkal vegyesen. • A whiskyt konyakkal és narancs- vagy almalével is helyettesíthetjük. • Készítsünk kivis-habcsókmorzsás desszertet. 1,5 dl habtejszínbõl habot verünk. 1,5 dkg tehéntúrót villával lazán összetörünk, a nagyobb rögöket szétnyomkodjuk, majd 1 evõkanál világosbarna cukorral, 1 kis narancs vagy limonella finomra reszelt héjával és 4,5 dkg finom morzsákra zúzott habcsókkal a tejszínhabba forgatjuk. A keveréket 4 vékonyan felszeletelt kivivel rétegesen négy üvegtálkába kanalazzuk, majd 1,5 dkg pirított mandulapehellyel díszítjük.
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 14:41:43 10/10
(21167/50095)
További szép napot!
Nekem is mint mindig!Vigyázz magadra!
Puszi!
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 14:41:09 10/10
(21166/50095)
Carrot Cake,

Hozzávalók:
"A" hozzátevõk:
37 dkg barna (por)cukor
28 dkg olaj
28 dkg tojás
_______________________________
"B" hozzátevõk:
57 dkg liszt
28 g sütõpor
28 g szódabikarbóna
28 g fahéj
14 g mixed spice -> összetevõje: fahéj, koriander, gyömbér, kapor, szegfûszeg, szerecsendió (ez darált)
________________________________

"C" összetevõ:
80 dkg lereszelt répa


Tetejére a máz:

13 dkg margarin
26 dkg krémsajt (Philadelphia krémsajt)
90 dkg cukor
vanilia aroma (pici)
citromlé (kóstolgatni kell, picit legyen az egész savanykás)

Elkészítés:
Verd fel "A" összetevõket, amíg krémes, kemény nem lesz.
Majd add hozzá "B"-t és keverd össze.
Add hozzá "C"-t és süsd egy lapos tepsibe ki.

Máz elkészítése:
Az összes összetevõt összekeverni és felverni, majd az elkészült és kihûlt tészta tetejére kell kenni.

Tanácsok:
Nagyon finom ez a süti, a répa íz egyáltalán nem érehzetõ rajta. A skótok egyik legkedveltebb süteménye. Ez az eredeti recept!

Hûha ...ezt is szeretné Gerry...tuti..már csak a répa miatt gondolom.:)
Vagy nem is szeretné hanem szereti.....Anyukája süt neki.:)
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 14:32:37 10/10
(21165/50095)
Szerintem is nagyon tetszene neki !
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 14:29:07 10/10
(21164/50095)
Azt nagyon jól teszed!:)
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 14:28:45 10/10
(21163/50095)
Persze szíved joga!ÉS amúgy nem hiszem hogy annyira bunkó lettél volna.:)
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 14:28:06 10/10
(21162/50095)
OKÉ!:)
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 14:26:28 10/10
(21161/50095)
Na mit írtam....bánatnék......bántanék akart lenni...:)
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 14:25:53 10/10
(21160/50095)
Azt nagyon jól teszed..ha veszed és eszed.....:)
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 14:24:57 10/10
(21159/50095)
Sajnos vannak ilyen emberek akiknek ez örömet okoz...én sajnálom.....mert én sem megyek ugatni senki topikjába akit nem kedvelek és sosem bánatnék meg senkit itt.
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 14:23:39 10/10
(21158/50095)
Juj ez Gerrynek is ízlene gondolom.....biztos szereti a gyömbért ha már az illatában is van...:)
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 14:22:07 10/10
(21157/50095)
Már miért kéne?
Az élet így szép,nem?
10/10
Múzsacsók 2010 nov. 20. - 14:21:36 10/10
(21156/50095)
Nahát.....akkor mégsem vagy Te annyira tini...a feledékenység a korral jár!:)
Sorry....tudod hogy csak viccelek!:)