10/10
offtopic
nagymacs 2012 okt. 30. - 08:13:32 10/10
(143805/239045)
Már van is rá jelentkezõ. :))
9/10
offtopic
dorombka 2012 okt. 30. - 08:12:21 9/10
(143804/239045)
a krizantámos rizsbor neve gukhwaju (국화주).
http://koreanfood.rda.go.kr/tf_srch/TF_detail_S.aspx?TFCode=TS00000142
10/10
offtopic
nagymacs 2012 okt. 30. - 08:12:21 10/10
(143803/239045)
Tényleg tokaji színe van. :)))
10/10
offtopic
nagymacs 2012 okt. 30. - 08:11:34 10/10
(143802/239045)
Ha vkit kihagytam, elnézést, majd talán késõbb lesz idõm visszaolvasni rendesen. :))
ZP-nak, _Dorombkának és Mojzsitának a reggeli terülj-terülj asztalkámért cserébe:Egy egész csokrot küldök. :)
9/10
dorombka 2012 okt. 30. - 08:09:00 9/10
(143801/239045)
És kerüljön az ünnepi asztalra egy kis krizantémmal fûszerezett illatos rizsbor is, ami több évi érlelés és szûrés után igen csábító tokaji színûvé válik
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hihinaklak&logNo=40143922097
10/10
offtopic
nagymacs 2012 okt. 30. - 08:08:42 10/10
(143800/239045)
Örülök, hogy Mojzsita épségben hazaért. :))))
10/10
offtopic
nagymacs 2012 okt. 30. - 08:07:14 10/10
(143799/239045)
Magginak gyors gyógyulást kívánok.
Ehhez egy kis csapatot is küldök. :)))
10/10
offtopic
nagymacs 2012 okt. 30. - 08:05:09 10/10
(143798/239045)
És a csokra:
:)))
10/10
offtopic
nagymacs 2012 okt. 30. - 08:04:13 10/10
(143797/239045)
Szép reggelt mindenkinek!
Csak itt-ott visszaolvastam, ezért elnézést, ha valami fontosat, vagy valakit kihagyok.
Tillinek utólag boldog születésnapot kívánok.
9/10
offtopic
dorombka 2012 okt. 30. - 08:00:21 9/10
(143796/239045)
És egy kis sült csíkhal is kerüljön az asztalra
9/10
offtopic
dorombka 2012 okt. 30. - 07:59:29 9/10
(143795/239045)
A fûszeres csíkleves, a koreai dupla kilences halászlé
9/10
offtopic
dorombka 2012 okt. 30. - 07:57:54 9/10
(143794/239045)
a dupla kilence süti egyik nekem legjobban tetszõje
9/10
offtopic
dorombka 2012 okt. 30. - 07:55:03 9/10
(143793/239045)
Ajánlott ételek
CHUEOTANG egy tradicionális koreai halleves csíkhalból.
Ennek a halnak ekkor a legfinomabb az íze és a legjobb az összetétele.
a leves igen egészséges és sok helyen sokféleképpen készítik akárcsak mi a halászlét.
http://english.whatsonkorea.com/main.ph?code=N&scode=N-14&pst=L

Chongyang Cake
Ez a süti eredeti összetételében csak ilyenkor készíthetõ, mivel egyik hagyományos fajtájában kölest is tartalmaz, ami ekkor érik be.Azoknak is elérhetõ, akik távol a hegyektõl, vagy egyéb okok miatt nem tudnak részt venni a családi hegymászásos kirándulásban.Piknikkor, vagy otthon viszont elmaradhatatlan desszert..
http://kaleidoscope.cultural-china.com/en/8Kaleidoscope9429.html

És persze mindenfajta méregtelenítõ étel ital ajánlott aktuálisan:
goji bogyó,illatos virág teák, zab, mangóbab...
http://tcm.chinese.cn/article/2011-02/09/content_223619.htm

kép a Goji bogyóról
http://matyasciprian.hu/novenyek/goji_bogyo.php
9/10
offtopic
dorombka 2012 okt. 30. - 07:38:22 9/10
(143792/239045)
*Meterológia
Ez az õsz vége .Igen ingadizó lehet, de mindenképpen egyre hûvösebbé válik az idõ.
A napok egyre rövidülnek.Nálunk ekkortól kezdve gyújtottak gyertyát a szobákban.
Elõfordulhatnak korai fagyok.
Deres lehet a fû, vagy márványosan jégvirágos rajzok keletkezhetnek a pepárásodott gépkocsi tetején a parkolóban, de ez nappalra már elillanhat.
http://www.weather.com.cn/static/html/article/20081022/16073.shtml

*Mezõgazdasági munkák
Az elsõ õszi fagyok károsíthatják a lábon álló még nem beérett szabadföldi növényeket.
Ezt a korai 0 fok körüli fagy általában rövid ideig tart és takarással, füstöléssel, öntözéssel , ellenállóbb fajtaválasztásal védekezhetünk ellene.
Ekkor már sor kerül az õszi termények betakarítására , amit rövid idõn belül be is kell fejezni..
Nálunk a szüreti bálok kezdete, a juhászok elszámolásának napja, a kukorica betakarításának kezdete.
Viszont alkalmas új fák, bokrok ültetéséhez, mert már kezd elnyugodni minden, a vándormadarak és a darvak is útrakelnek.
Innentõl inkább a vadászati szezon indul, nálunk ezt meg is ünneplik november elején.
http://www.weather.com.cn/static/html/article/20081022/16181.shtml

*eü tanácsok
Ebben az idõben elsõsorban légúti betegségek pl. asztmatikus , allergiás tünetek számának emelkedésével számolhatunk.
Célszerû maszkokkal védekezni illetve kerülni az allergiát okozó ételek fogyasztását.
http://www.weather.com.cn/static/html/article/20081022/16180.shtml
Persze nem lehet megfeledkezni a hideg és a szél kiváltotta bõrkárosodásokról,megfázásokról, hidegrázásokról, végtag-lehûlésekrõl, keringési zavarokról.
Ez ellen a megfelelõ réteges öltözködéssel , testmozgással és vitamindús, fûszeres meleg ételek fogyasztásával védekezhetünk.
http://www.weather.com.cn/static/html/article/20081029/16684.shtml
http://www.weather.com.cn/static/html/article/20081024/16373.shtml
9/10
offtopic
dorombka 2012 okt. 30. - 07:37:04 9/10
(143791/239045)
Fesztiválok

Kínai eredetû ünnep a mágikus DUPLA KILENC ÜNNEP a CHONG YANG FESTIVAL
Ebben a számban túl sok a jang és potenciálisan veszélyesebbnek tartják a többinél...
és ugyebár akkor kell ellene tenni ;-)
Fel kell mászni például egy magas hegyre,varázserejû ételeket italokat esznek isznak .
És természetesen mindezt az õsökkel együtt teszik, vagyis meglátogatják a sírokat és rendbe hozzák, együtt megemlékeznek felmenõikrõl.
http://blog.absolutechinatours.com/index.php/2012-09-07/double-ninth-festival/

Hagyományos sütemény ilyenkor a zsidótövisbogyó , gesztenye , mandula tartalmú rizssütemény
a Chongyang Cake, amelyet dupla kilences formában még varázslatosabb.
Ezentúl másképp nézek a kókusztekercsre, pálmalevélre meg a beiglire ;-)
http://en.wikipedia.org/wiki/Chongyang_Cake
http://w.hudong.com/2781cf6a95ef4bc7a22b67baeb0f4fd8.html

És az erõs illatú növényeklel sem sem árt elûzni a rossz szellemeket ilyenek
a Zhuyu növény , ez egy gyakori orvosi gyógynövény és természetesen a krizantém virág.
Varázslatos tisztító erõt tulajdonítanak a krizantémnak, ezért krizantémbort isznak, vagy esetleg teát.
Koreában a krizantém virággal ízesített rizsbort gukhwaju -nak nevezik .
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hihinaklak&logNo=40143922097
http://koreanfood.rda.go.kr/tf_srch/TF_detail_S.aspx?TFCode=TS00000142

A krizantémnak egyébként is szimbóluma a hosszú életnek.
Koreában rendszeresen tartanak ilyenkor KRIZANTÉM FESZTIVÁLt, ami idén 10.11. és 10.21.közé esett.
http://visitdaegu2011.blogspot.hu/2011/11/daegu-chrysanthemum-expo-2011.html
Koreában úgy vélik a dupla kilences tele van energiával és õk is családostul ünneplik.
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=gnfeel&logNo=140116350010&categoryNo=6&viewDate=&currentPage=1&listtype=0

Nálunk november eleje a mindenszentek ünnepe és a halottak napja nevezetes ezidõtájt.
9/10
dorombka 2012 okt. 30. - 07:34:57 9/10
(143790/239045)
SHUANGJIANG 霜降 a 18.terminus
kicsit elkéstem vele, de még tart, sõt most van a csúcspont a telihold.

*Ez akkor kezdõdik,
amikor a Nap eléri a égi hosszúság 210 °át, és befejezõdik, ha eléri a hosszúság 225 °-át.
A Gergely-naptár szerint általában október 23 körül kezdõdik és november 7 körül ér véget.


http://en.wikipedia.org/wiki/Shuangjiang_(solar_term)

*Koreai neve : 상강
Márványos, erezetes
Már a nappali hõmérséklet is alacsony és az éjszakák már eléggé hidegek.
Az elsõ fagyok megjelenhetnek, de legfõképp ez a ködereszkedés fõ ideje.
Az állatok téli búvóhelyre vonulnak.
http://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%83%81%EA%B0%95
9/10
dorombka 2012 okt. 30. - 07:04:21 9/10
(143789/239045)
És a mai vendégünk Õfelsége, aki most orvosi tanulmányokat folytat..
szerinte is egészséges a krizantém tea, még fürödni is jó benne ;-)
9/10
offtopic
dorombka 2012 okt. 30. - 06:56:15 9/10
(143788/239045)
Így igaz, fel kell valahogy ébredni
10/10
offtopic
zenepalota 2012 okt. 30. - 06:54:18 10/10
(143787/239045)
Jól jön a meleg tea , most amikor már ilyen hûvösek a reggelek :))))))
10/10
offtopic
zenepalota 2012 okt. 30. - 06:53:09 10/10
(143786/239045)
A kávé , ami nélkül nehezen lennék éber :)))))