Gondok voltak a főzőműsor nézettségével, bár nem lehet tudni, hogy emiatt-e, de hat évad után lecserélték Sárközi Ákost két másik séfre, de ők még nem sokat mutattak magukból - bár lehetett más szempont is.
Bár szerintünk jól működött A konyhafőnökben Rácz Jenő és Sárközi Ákos séfek párosa Fördős Zé bohóckodása mellett, a hat évadot lehúzó Ákost menesztették, és a tizenegyedik évadra két új, szintén Michelin-csillagos séfet vettek fel, hogy segítsenek látványosabb, izgalmasabb show-t csinálni.
Ez eddig nem jött össze.
A két új zsűritag Tóth Szilárd, a SALT Budapest étterem vezető séfje és társtulajdonosa, illetve Kaszás Kornél, a Babel Budapest vezető séfje. Ők még kissé megilletődve üldögélik végig a válogatást, Tóth eddig elég csendes, igaz, ezt a részt még a mindenféle extrém alapanyaggal vagy külön „műsorral” érkező jelentkezők hivatottak elvinni. Jött is mindenféle népség mindenféle dologgal, lóhússal, nutriával – amin a farka is rajta maradt, nem is tudom, hogy gondolta -, rombuszhallal, kacsa embrióval, lóháton, görkorcsolyával. Érkezett ismert ember rokona is, konkrétan G.w.M édesanyja, Vali néni, aki ugyan nem teljesített túl jól, de nyilván senkit sem lepett meg, hogy továbbjutott, hiszen odakint szurkolt neki G.w.M és Kulcsár Edina is, a néni ráadásul nagyon szépen kérte azt a kötényt.
Az érdekes fazonok és/vagy szívszorító sztorival érkezők rendszerint továbbjutottak, hogy majd várhatóan a következő körben essenek ki.
Igaz, az „előválogatás”, ellentétben mondjuk az X-faktorral, sosem volt ennek a műsornak az erőssége, egyszerűen nem jó nézni, ahogy tort ülnek a csapnivaló ötletek, az alapanyagok elpocsékolása és úgy általában az amatőrizmus. Az odakint kezeiket tördelő, mindent túlreagáló családtagok, izzadó nagymamák és bociszemű kisgyerekek sem segítenek az összképen, az új zsűritagok pedig első körben igyekeznek szimpatikusak lenni, így az izgalmi faktort általában az tudja csak megugrasztani, ha valaki főzés közben levágja az ujja hegyét. Mondjuk ott sem áll meg a néző szíve!
A kérdés persze az, hogy ha már új séfet kerestek, miért tettek be rögtön kettőt? A 19-re lapra húzáson túl – ami gyanúsan sokszor hangzik el -, elsőre nem tűnik jó ötletnek a dolog,
hiszen tovább tart a kóstolás és a véleményezés, ahogy az is, ahogy egymás között megvitatják a dolgokat,
de lehet egy másik szempont is. Esélyes, hogy az RTL ezzel a vetélytárs műsorát, a Séfek séfét akarja másolni, ahol kezdettől fogva három séf van – igaz, ott nincs egy Fördős-szerű moderátor/házigazda, viszont van egy Ördög Nóra. A dolog persze rizikós, mert abban a műsorban azért jóval felkészültebb, rendszerint komoly vendéglátós/konyhai múlttal rendelkező versenyzőket (is) válogatnak be, itt szinte kizárólag erőlködő amatőrök vannak. Legalább nem káromkodnak annyit, mint a TV2 műsorában, ahol a játékidő felében sípolást hallunk.
Sok minden eldől majd, ha lefutnak a selejtezők – ahol a beharangozó szerint a séfek majd kicsit szigorúbbak lesznek – és találnak majd néhány épkézláb jelentkezőt, és megindul majd a csapatverseny. Az viszont kissé aggasztó, hogy a zsűriben a jelen állás szerint nincs semmiféle csoportdinamika,
Fördős nagyrészt üresjáratban pörög, ahogy próbálja a többieket felrázni,
Rácz Jenőn látszik, hogy kicsit kényelmetlen neki az új felállás, az újak pedig nem túl aktívak. Persze az is lehet, hogy aktívak, csak nem fekszik nekik annyira a showbiznisz, nem érzik még a kamerát és azt, hogy mennyit kell magukból megmutatni, mi a sok és mi a nagyon kevés.
A Rácz Jenő és Sárközi Ákos páros ilyen szempontból is jól működött, csak ritkán volt sok, amikor produkálták magukat, jól elvoltak a különböző kihívásokkal, a hátrakötött kézzel vagy csukott szemmel főzéssel és egyebekkel, ami igen, cirkusz volt, talán felesleges is, de nagyon szórakoztató. Az új séfek esetében ilyesmit nem tudok elképzelni – sem azt, hogy bedobják őket ilyen helyzetekbe, sem azt, hogy ha bedobják őket, akkor jól jönnek ki belőle. És nem arról van szó, hogy nem szimpatikusak, mert alapból rokonszenvesek, csak eddig nem pörgették fel a műsort, amire a nézettség alapján bőven ráfért egy kis felpörgetés.
