A világ egy terített asztal / Toszkána

Bakancslistához adom
12 éven aluliak számára a megtekintése nagykorú felügyelete mellett ajánlott német Ismeretterjesztő sorozat, 26 perc

Értékelés:

19 szavazatból
Szerinted?

Az aktuális rész ismertetője: Chianti évszázados borvidékébe ágyazva fekszik a Monaciano birtok. A domb tetején trónol az impozáns villa. A tulajdonosoknak azonban nincs annyi pénzük, hogy teljesen fel tudják újítani, ezért partikat rendeznek benne, fizetős vendégek számára. Ilyenkor roskadásig van az asztal salátákkal, elegáns partifalatokkal, tésztába mártott és kisütött zsályalevelekkel, gyümölcsnyárssal. A család ribollitát, sűrű toszkán zöldséglevest fogyaszt, vagy pisztáciás csirkegalantint. A gyerekek kedvence a crostata, a piteformában sütött rácsos linzer.

A műsor ismertetése: Nyugat-Szibériában, az Altáj-hegység lábánál, Kazahsztán határán egy kis faluban élnek a nagyszülők, gyerekeik és családjuk. Többnyire mezőgazdasággal foglalkoznak, de van közöttük kovács és tanítónő is. A filmben láthatjuk az okroska, a hideg zöldségleves, vagy a manti, a töltött tésztatáska készítését. A helyben termett sütőtököt darált hússal töltik meg, a padlizsánt fokhagymával és petrezselyemmel lerakva, télire teszik el.

Egyéb epizódok:

Stáblista:

Alkotók

Hozzászólások

Szerinted?
vino-et-veritas 2022 jan. 27. - 18:55:03 Előzmény nappalitv
Ez egyértelmű. Ezért is írtam, hogy nem érdemes valamiféle "objektivitást" keresni és emiatt háborogni...
10/10
nappalitv 2022 jan. 27. - 16:05:47 10/10 Előzmény vino-et-veritas
Román társproduceri irodával forgattak, ennyike.
marika50 2022 jan. 27. - 13:19:10
Ezek a németek /akkor szászok/ 1918-ban is hátba szúrtak bennünket. Ma sem különbek, gyönyörű Erdélyt lezüllesztik Drakula, a havasalföldi vajda szintjére!!! Havasalföld mióta Erdély? Oké, mutassa be ezt a primitív népet, de ne tévesszen meg senkit, hogy Erdély! Drakulán, a sajtjukon, a disznóvágásukon, pálinkafőzésükön és a szörnyű babonás lelkükön kívül semmi mást nem tud bemutatni!! Ez NEM ERDÉLY!!!!
vino-et-veritas 2022 jan. 08. - 15:44:01 Előzmény marika50
OFF
Sajnos mára minden "csak történelem" vagy az sem ("a múltat végképp eltörölni").
És így számukra egyre kevésbé hazugság, hanem egyszerűen "tény" lesz minden ilyen...
Éppen most megy a Spektrumon Chris Tarrant Extreme Railways sorozata (Vonatra fel!). Budapest-Kolozsvár +Drakula "nyomában" (ez mondjuk még mindig izgalmas téma a "külföldieknek"). Szöveg szerint Kolozsvár régi szász város, ahol sokféle náció élt: román, szász, török és ahol a főtéren "egy magyar király szobra áll" (sic!). DE az étteremben már elmondja, hogy "magyar" ételt vacsorázik (csirkepaprikás, persze puliszkával).
Lehet rajta berzenkedni, de ő "Romániába" ment, így a szervezők-vendéglátók arról fognak beszélni. Az másik kérdés , hogy, ha valahová elutaznék és műsort készítenék talán mégis igyekeznék magam is utánanézni a dolgoknak.
marika50 2022 jan. 06. - 13:41:50 Előzmény marika50
Ma, 2022.jan.6.-án láttam a 22.részt, Máramarosról!!Felháborító, legszívesebben a német rendezőnek írnám meg a véleményem. A főszereplő családfő szemérmetlenül a szemünkbe hazudja, hogy 100 éve az öregapja egy osztrák molnártól vette a malmot!!!!Édes Istenem, azóta generációk ebben a hazugságban élnek. Trianonban megkaparintották drága földünk 2/3-át, a magyar molnárt elkergették, jó ha ki nem nyírták vagy öngyilkos nem lett bánatában!!Kedves német rendezők, több tájékozottságot és ne hagyják magukat félrevezetni!!!
vino-et-veritas 2021 márc. 31. - 18:03:47
OFF
Bocsánat a gonoszkodásért.
"A világ egy terített asztal / Etiópia"
Róluk általában nem ez jut az eszünkbe...

ON
Amúgy nem rossz sorozat.
Nem a sztereotip "országgasztronómia", hanem a "mindennapi emberek" konyhája van a középpontban...
marika50 2020 jan. 17. - 15:51:40 Előzmény werzsi9
A világ egy terített asztal Erdély 2020.01.16. Duna tv 12.50
werzsi9 2020 jan. 17. - 11:29:56 Előzmény marika50
Milyen filmről van itt szó?
marika50 2020 jan. 16. - 13:25:47
Félrevezették a filmkészítőket!!!!!! Ez Románia és nem Erdély!!!!! Bátran vállalják kedves románok a gasztronómiájukat!!! Erdély étkezési kultúrája nem ez, amit itt láttunk!!!! Erdélyben a magyarok nem ortodox templomban járulnak Istenhez. Gyalázatos ferdítés, amit itt láttunk. Újabb pofon a magyaroknak, lesüllyesztik őket a románok szintjére, keverik az ezer éves erdélyi kultúrát a románnal.