Az aktuális rész ismertetője: Mostani útján Guy sokfelé eljut. A Hawaii-szigetekhez tartozó Oahu keleti partján a helyi vegyesboltban is kaphatóak olyan hagyományos hawaii ételek, mint a lau lau nevű ragu. Chicagóban igazi olasz família szolgálja fel neki az általuk készített, jellegzetes szicíliai szendvicseket, mint például a schiacciata.

A műsor ismertetése: Host Guy Fieri bejárja az országot és ellátogat néhány amerikai klasszikus "greasy spoon" étterembe.