Az aktuális rész ismertetője: A Gasztroangyal ezúttal időutazásra indul. Marcsi Sárvár falai közt idézi fel a Nádasdyak történetét, szokásait és természetesen kedvenc ételeiket. Kiderül, hogyan készült a kor egyik kedvence, a fácánsült, illik-e murok a tehénhúshoz, és arra is fény derül, sikerül-e Marcsinak elkészítenie a Nádasdy gombócot.

A műsor ismertetése: Magyarország legnépszerűbb gasztronómiai műsorában hétről hétre újulnak meg a múlt ízei a jelen konyháiban. A Gasztroangyal mostanra mozgalmat teremtett, és arra ösztönzi a nézőket, hogy értékeljék a valódit, a természeteset. A piaci kofától a profi szakácsokig mindenki azt hirdeti, hogy ízeink és receptjeink hagyománya ma is meghatározó, és kiváló alapanyagaink száma végtelen. Ahogyan végtelen az ételvariációk sora is, melyek segítségével átszelve a Kárpát-medencét a Gasztroangyal minden egyes alkalommal bebizonyítja, hogy Magyarország finom!