Az aktuális rész ismertetője: Nagy-Britannia legnagyobb nemzeti parkja, a Lake District, az UNESCO világörökség része. A Herdwick fajtájú juhok évszázadok óta élnek és legelésznek a hegyekben. Ritka fajta, és szinte csak a tóvidéken tartják. Az állatok robusztusak, csak így bírják ki a telet is Anglia legesősebb területén. A regionális konyha kiadós, mint például a hagyományos angol reggeli, vagy a híres pásztor pite. Az angol reggelinél nem spórolnak a kalóriákkal. Van benne burgonyapalacsinta, rántotta, sült gomba, meleg paradicsomos bab, pirítós, kolbász és szalonna. A helyi almafajtából, a Bramley-ből készül az apple pie, az almás pite.
A műsor ismertetése: Nyugat-Szibériában, az Altáj-hegység lábánál, Kazahsztán határán egy kis faluban élnek a nagyszülők, gyerekeik és családjuk. Többnyire mezőgazdasággal foglalkoznak, de van közöttük kovács és tanítónő is. A filmben láthatjuk az okroska, a hideg zöldségleves, vagy a manti, a töltött tésztatáska készítését. A helyben termett sütőtököt darált hússal töltik meg, a padlizsánt fokhagymával és petrezselyemmel lerakva, télire teszik el.
Hozzászólások