Az aktuális rész ismertetője: Ching New Yorkban igyekszik megmenteni egy tönk szélén álló, trópusi témájú kínai éttermet. A King Yum már hatvan éve Robin Ng családjáé, de az elmúlt években drasztikusan csökkent a bevétel. Vajon Ching gasztronómiai szakértelme elég lesz a megmentéséhez?

A műsor ismertetése: A New Jersey-i Bloomfieldben Ching eddigi kihívásai egyik legnagyobbikával néz szembe: egy kínai étteremmel, amelyben több mint húsz éve nem változott semmi. Ching segít a tulajdonosnak, Mingnek, hogy régi, megunt ételei helyébe modern, amerikai stílussal megbolondított kínai finomságok kerüljenek. Vajon képes lesz meggyőzni Minget, hogy régi szokásai csődöt hoznak számára, ha nem fogadja meg a tanácsát?