Az aktuális rész ismertetője: "This trip, Guy's checkin' out a real-deal Italian joint cookin' up veal in Key Largo, FL, a food truck dishin' out Southeast Asian noodle soup in Stockton, CA, and a local legend servin' up Puerto Rican favourites in San Francisco." Food Network UK

A műsor ismertetése: Host Guy Fieri bejárja az országot és ellátogat néhány amerikai klasszikus "greasy spoon" étterembe.