Az aktuális rész ismertetője: A Spanyolországhoz tartozó Ibiza a Földközi-tenger egyik legszebb szigete. A sziget belsejében tartják a fekete sertéseket, melyekből kiadós fogások készülnek, mint a frito de matanza, a sült hús és zöldpaprika hasábburgonyával összemelegítve. Minél többféle halat főznek a bullit de peix-be, a zöldséges-halas egytálételbe, annál intenzívebb az íze. A levében rizst párolnak, így készül az "arroz a banda". A sziget specialitása a flao, egy édes-sós sajttorta. (.)

A műsor ismertetése: Nyugat-Szibériában, az Altáj-hegység lábánál, Kazahsztán határán egy kis faluban élnek a nagyszülők, gyerekeik és családjuk. Többnyire mezőgazdasággal foglalkoznak, de van közöttük kovács és tanítónő is. A filmben láthatjuk az okroska, a hideg zöldségleves, vagy a manti, a töltött tésztatáska készítését. A helyben termett sütőtököt darált hússal töltik meg, a padlizsánt fokhagymával és petrezselyemmel lerakva, télire teszik el.