Az aktuális rész ismertetője: Az Égei-tengerben található Hiosz szigetén mindenütt nő a masztika fa. Értékes gyantát: masztikát nyernek ki belőle, melyből édességeket, gyógyszert, illatszert, likőrt, rágógumit, füstölőt készítenek. A sziget asszonyai a hagyományos süteményeket sütik: loukoumadest, olajban sült kelt tészta golyókat, vagy bourekót, krémmel töltött leveles tésztát. Mindent édes sziruppal locsolnak meg, és a szigeten azt is masztikával ízesítik. Népszerűek a szirupban eltett gyümölcsök is, ezeket kávé mellé kínálják.(.)

A műsor ismertetése: Nyugat-Szibériában, az Altáj-hegység lábánál, Kazahsztán határán egy kis faluban élnek a nagyszülők, gyerekeik és családjuk. Többnyire mezőgazdasággal foglalkoznak, de van közöttük kovács és tanítónő is. A filmben láthatjuk az okroska, a hideg zöldségleves, vagy a manti, a töltött tésztatáska készítését. A helyben termett sütőtököt darált hússal töltik meg, a padlizsánt fokhagymával és petrezselyemmel lerakva, télire teszik el.