Az aktuális rész ismertetője: A hetvenhat éves Clida Ellison Detroitban él ugyan, de a Délről származik, és szívesen főzi szülővárosának, Natchitochesnek az ételeit, amelyeken felnőtt. Mo megtanulja Clida kedvenc kreol ételeinek az elkészítését.

A műsor ismertetése: Csatlakozzunk Mo Roccahoz, nézzük meg hogyan tanul meg főzni, és miképp fedezi fel a féltve őrzött családi recepteket, és ezzel együtt nagyszülei történetét.