Az aktuális rész ismertetője: Füstölők minden méretben és formában előfordulnak, de találtunk pár extrém példát. Grain Valleyben Bill Rousseau gépész egy forgalomból kivont Cessna kisrepülőt alakított át füstölővé.

A műsor ismertetése: Az amerikaiak imádnak tűzön főzni, legyen szó akár kis tábortüzekről, akár rendelésre gyártott grillezőkről és húsfüstölőkről. A műsor házigazdája, Roger Mooking országszerte követi a füstjeleket, és ellátogat az otthoni szakácsokhoz, grillezőkhöz és séfekhez, akiket elvarázsol az étel és a tűz párosítása.