Az aktuális rész ismertetője: Etiópiában kevés gyerek akar a falvakban maradni. Tudják, mit jelent, ha rossz a termés, ha nincs áram, folyóvíz. Sok gyereket lelkesít a jobb élet reménye. A gabonaföldek csekély mennyiségű termése alig volt elég a túléléshez. Most zöld kertek szegélyezik. Néhány éve segélyszervezetek érkeztek ide, pénzt és ötleteket hoztak. Az itteniek mindennapi kenyere az injera, ami egy savanykás kenyérlángos. Erre gyakran kerül kibe, ami egy fűszeres vaj. A földeken megterem a csicseriborsó, a búza és a teff. Ez egy etióp kölesfajta, amiből kenyérlángost sütnek.

A műsor ismertetése: Nyugat-Szibériában, az Altáj-hegység lábánál, Kazahsztán határán egy kis faluban élnek a nagyszülők, gyerekeik és családjuk. Többnyire mezőgazdasággal foglalkoznak, de van közöttük kovács és tanítónő is. A filmben láthatjuk az okroska, a hideg zöldségleves, vagy a manti, a töltött tésztatáska készítését. A helyben termett sütőtököt darált hússal töltik meg, a padlizsánt fokhagymával és petrezselyemmel lerakva, télire teszik el.