Az aktuális rész ismertetője: Roger igazán egyedi sütőket kutat fel, Denverben például egy olyan szerkezetet, amelyen akár 450 kiló ételt is el lehet készíteni, Texasban pedig egy lenyűgöző, grillezésre alkalmas utánfutót.

A műsor ismertetése: Az amerikaiak imádnak tűzön főzni, legyen szó akár kis tábortüzekről, akár rendelésre gyártott grillezőkről és húsfüstölőkről. A műsor házigazdája, Roger Mooking országszerte követi a füstjeleket, és ellátogat az otthoni szakácsokhoz, grillezőkhöz és séfekhez, akiket elvarázsol az étel és a tűz párosítása.