Az aktuális rész ismertetője: A Côte d'Azur _ a kék part ott terül el, ahol Provence zöld dombjai találkoznak a Földközi-tengerrel. A mediterrán éghajlaton rengeteg zöldség és gyümölcs terem _ még a kaktuszfüge is. A víz bővelkedik a különféle halakban, de a homár, rákfélék, lábasfejűek is megtalálhatók. Ezekre épül az itteni konyha.

A műsor ismertetése: Nyugat-Szibériában, az Altáj-hegység lábánál, Kazahsztán határán egy kis faluban élnek a nagyszülők, gyerekeik és családjuk. Többnyire mezőgazdasággal foglalkoznak, de van közöttük kovács és tanítónő is. A filmben láthatjuk az okroska, a hideg zöldségleves, vagy a manti, a töltött tésztatáska készítését. A helyben termett sütőtököt darált hússal töltik meg, a padlizsánt fokhagymával és petrezselyemmel lerakva, télire teszik el.