Az aktuális rész ismertetője: Mo Rocca az ecuadori konyha finomságaiba kóstol bele Maria Lopezzel. A vacsora olyan klasszikus, nemzeti ételekből áll, mint az ízletes halas előétel, a ceviche, és a laktató kecskepörkölt.

A műsor ismertetése: Csatlakozzunk Mo Roccahoz, nézzük meg hogyan tanul meg főzni, és miképp fedezi fel a féltve őrzött családi recepteket, és ezzel együtt nagyszülei történetét.