Az aktuális rész ismertetője: Bécs nemcsak a kávéházi kultúrájáról, hanem a kávékultúrájáról is híres. Két barát, Christian és Oliver hagyományos kávépörkölőt üzemeltet, a kávészemeket is kézzel válogatják. Minden ételükbe belecsempészik a kávét: a sült kacsamell fűszerkérgébe, a mellé tálalt szilvamártásba, a császármorzsa tésztájába. A Naschmarkton, Bécs híres piacán külön nekik fejlesztette ki az olasz bármixer új kávékoktélját, az Alt Wien Expresst. A filmben láthatjuk az udvari bálra készülő különleges Sacher tortát is.

A műsor ismertetése: Nyugat-Szibériában, az Altáj-hegység lábánál, Kazahsztán határán egy kis faluban élnek a nagyszülők, gyerekeik és családjuk. Többnyire mezőgazdasággal foglalkoznak, de van közöttük kovács és tanítónő is. A filmben láthatjuk az okroska, a hideg zöldségleves, vagy a manti, a töltött tésztatáska készítését. A helyben termett sütőtököt darált hússal töltik meg, a padlizsánt fokhagymával és petrezselyemmel lerakva, télire teszik el.