Az aktuális rész ismertetője: Az Assembly Steakhouse-ra nehéz idők járnak, több alkalmazottjuktól meg kell válniuk. Jack Koumbis tulajdonos a gyerekei segítségét kéri, otthon azonban tombolnak a temperamentumok, ahogyan a konyhában is. Chingnek kell segítenie a családon, mielőtt minden lángra kap!

A műsor ismertetése: A New Jersey-i Bloomfieldben Ching eddigi kihívásai egyik legnagyobbikával néz szembe: egy kínai étteremmel, amelyben több mint húsz éve nem változott semmi. Ching segít a tulajdonosnak, Mingnek, hogy régi, megunt ételei helyébe modern, amerikai stílussal megbolondított kínai finomságok kerüljenek. Vajon képes lesz meggyőzni Minget, hogy régi szokásai csődöt hoznak számára, ha nem fogadja meg a tanácsát?