Az aktuális rész ismertetője: Andalúzia aranyának nevezik az olívaolajat. A szüret novembertől januárig tart. Az itteni olívaolajnak erős, karakteres íze van a sok napsütéstől. Az asszonyok ebédre nyúlhúst sütnek vegyes zöldséggel a szüretelő férfiaknak. Minden szükséges zöldség a kertjükben terem.
A műsor ismertetése: Az Arte és a ZDF által készített sorozat kulináris utazás európa 30 tájegységén. A műsor két műfajt egyesít kreatívan: a televíziós főzőműsort a tájegységeket bemutató dokumentumfilmmel. Itt nem sztárok főznek stúdiókban, hanem főzni tudó emberek mutatják be szűkebb hazájuk hagyományos ételeit, valódi konyhákban. Megismerkedünk piacokkal, gazdálkodókkal, halászokkal, mesteremberekkel, a mindennapokban továbbélő hagyományokkal.
Hozzászólások