Az aktuális rész ismertetője: Chinfg a texasi Austinba tart, hogy segítsen egy 26 éves thai éttermen, ami az 1980-as években ragadt. Az étlapon unalmassá vált thai fogások szerepelnek. Chingnek meg kell győznie Foo-t, a tulajdonost, hogy ha frissít a kínálaton, nem üldözi el a vendégeket, inkább új életre kelti az éttermet. Vajon vissza tudja hozni az egykori sikert Foo életébe?

A műsor ismertetése: A New Jersey-i Bloomfieldben Ching eddigi kihívásai egyik legnagyobbikával néz szembe: egy kínai étteremmel, amelyben több mint húsz éve nem változott semmi. Ching segít a tulajdonosnak, Mingnek, hogy régi, megunt ételei helyébe modern, amerikai stílussal megbolondított kínai finomságok kerüljenek. Vajon képes lesz meggyőzni Minget, hogy régi szokásai csődöt hoznak számára, ha nem fogadja meg a tanácsát?