Az aktuális rész ismertetője: A sztárszakács ezúttal a Földközi-tenger négy legszebb szigetére látogat el: Korzikára, Szardíniára, Mallorcára és Krétára, ahol feltárja e gasztronómiai gyöngyszemek ételeit, ízeit és titkait. Yotam a mediterrán térség gyöngyszemeire utazik, amelyek már gyermekkorában magukkal ragadták képzeletét. A lélegzetelállító operatőri munkának és az elképesztő ételfotóknak hála pedig mi is követjük őt. Ebben a sorozatban Yotam azt kutatja, hogy a Földközi-tenger szigetei, a nyugat és kelet közötti hódítások és kereskedelem kényének-kedvének kitéve, hogyan olvasztották magukba és formálták saját képükre annak a számos civilizációnak, birodalomnak és nemzetnek az ételeit, amelyek megfordultak partjaikon olyan fogásokat létrehozva, amelyek bár magukon hordozzák a szigetek viharos történelmének jegyeit, mégis nagyon helyi jellegűek és egyediek. Az utazás Szardínia és Korzika vad és zord szépségének felfedezésével indul, majd délre kalandozunk a Baleár-szigetek felé, a mandulaligetekkel borított Mallorcára, végül tovább Kréta sokszínű szigetére. A sorozat folyamán Yotam találkozik a legmenőbb séfekkel és helyi konyhahősökkel, megtapasztalja a szigetek elképesztő ételkínálatát, valamint új és izgalmas ízeket ismer meg, hogy aztán ötvözhesse őket a hagyományos és időtlen klasszikusokkal. A műsor azonban nem csupán lenyűgöző receptek egymást követő sorából áll; a történelmet is visszafejtjük az asztalokra kerülő tányérokból.

A műsor ismertetése: Az Angliában élő híres séf és étterem-tulajdonos, Yotam Ottolenghi Izraelben nőtt fel, ezért természetes, hogy receptjeiben a közel-kelet varázslatos ízeit részesíti előnyben. Főzőtudományának érdekessége, hogy Ottolenghi nem vegetáriánus, de viszonya a zöldségekkel mégis felettébb különleges. Ebben a négyrészes sorozatban Marokkó, Tunézia, Törökország és természetesen Izrael gasztronómiai titkaiba kukkanthatunk be Yotam segítségével!