Hidas község Tolna megye közvetlen szomszédságában, Baranya északkeleti csücskében található. Három nemzetiség él itt békés egymás mellett élésben: németek, bukovinai székelyek és romák. A szépen berendezett, a megszokottnál nagyobb tájházban bővebben is megismerkedhetünk történetükkel. A régi kastély épülete ma Hidas lakóinak hivatala, az emeleten pedig a település híres szülöttének, Kardoss Kálmánnak állítottak méltó emléket egy gazdag gyűjteménnyel. A székelyek énekeivel, táncaival, színpompás népviseletükkel is megismerkedhettünk ottlétünk során, de Szitó Gyuláné Magdi mézeskalácsot és csuhébabákat is készített nekünk. Nagy örömünkre a Tájház konyhájában készültek a nemzetiségek ételei: tejfeles édeskáposzta leves, bikfa galuska sonkával, kövér palacsinta, sült oldalas rántott zöldbabbal, babsaláta csülökkel és cigánykenyérrel, német kuglóf.
Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat!
Az értesítések jelenleg le vannak tiltva! Amennyiben szeretnél cikkajánlókat kapni, kérlek, hogy a böngésző Beállítások / Értesítések menüpontja alatt állítsd be az értesítések engedélyezését!
Hozzászólások